Welcome to my blog

わたしといっしょ♡

Article page

らっきょう漬け

Category - 暮らし

スーパーで.らっきょうを発見。
迷わず購入しました。

この時期になると.らっきょうを漬けるのが.ここ数年の楽しみです。

午前中に.ちょっと塩をふっておいた.らっきょう。

IMG_0195.jpg

甘酢は.水と酢と砂糖を適当に入れて煮立て.さましておいたもの。
好みの酸っぱさ.好みの甘さです。

瓶にらっきょうを入れて.甘酢を注いだら.出来上がり。

DSC_0182.jpg

一週間くらいたつと.ほどよく漬かって.おいしく食べられます。

ぱりっぱりっの甘酸っぱい歯触り・・・

楽しみだなあ(*^_^*)

             ✐おり~ぶ

お立ち寄り下さいまして.ありがとうございます。
どうぞ.よろしくお願いいたします。


にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ








Category - 暮らし